BB CHU Wonderland

聞起來超香，吃起來也超好吃的【紅茶餅乾】

出爐照！！（雖然看起來還好～但是真的超香超好吃的，吃過都說讚

食材（如下圖）​​​​​​​

• 奶油240g
• 低筋麵粉210g
• 鹽巴2g
• 糖粉130g
• 全蛋1顆
• 茶葉碎25g（我用的是紅茶唷～

奶油我先隔水加熱了～（但我想說常溫自然融化，可能會比較好吧！

茶葉要打成碎碎的唷～（我打得超級碎唷！！

我覺得打碎一點茶香會比較明顯，大家可以試試看

先將奶油和糖粉打發！！顏色會變得比較白一點～

然後慢慢加入蛋汁，繼續打！！

將鹽、茶葉加入，繼續打！！！

慢慢將低筋麵粉過篩

麵粉全部進到盆中後，繼續攪拌唷！！

變成麵團

將麵糰裝入袋中，看你們想做成怎麼樣的形狀～

其實都可以，變成圓柱體的或長方形的都可以

冰入冰箱2-3小時（等到麵團變得比較硬一點，再拿出來烤唷～

做成圓形的形狀放在鋁箔紙上

我覺得我的麵團有點太軟了～

所以形狀很難漂亮，所以～就做成不規則形吧！！哈哈

我先將烤箱預熱160度，之後轉到180烤15-20 分鐘

登登登～～餅乾出爐溜～

放涼一下，讓餅乾變硬一點，就可以開吃溜

嘻嘻嘻！！！首次體驗手做餅乾

我覺得還算成功拉！！真的很簡單唷

大家在家裡可以試試看！！